00:03 Воскресенье 21 июля 2019 .

Северная кухня

24.09.2018 В Нарьян-Маре состоялась дегустация старинных блюд северной кухни

«Неси рыбу, давай чай пить!» Сотрудники пустозерского историко-культурного и ландшафтного музея заповедника презентовали сразу две брошюры в рамках проекта от «Шабуров к пустоварам». Мероприятия прошло в неформальной обстановке — за дегустацией старинных блюд северной кухни.

13.12.2017 Студенты НАО продолжают изучать секреты северной кухни

Как испечь поморский тонкий пирожок или кровяные лепешки? Студенты Ненецкого профессионального училища продолжают изучать особенности приготовления ненецких, коми и русских блюд в рамках большого проекта «Северная кухня».